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 今年以來，棗莊市臺兒莊區(qū)就業(yè)訓(xùn)練中心把餐飲服務(wù)業(yè)從業(yè)人員職業(yè)培訓(xùn)作為服務(wù)地方旅游發(fā)展的中心工作，在加大實(shí)訓(xùn)車間建設(shè)的基礎(chǔ)上，通過聯(lián)合辦學(xué)的方式，先后舉辦四期中式烹調(diào)師、兩期面點(diǎn)師培訓(xùn)，培訓(xùn)餐飲服務(wù)業(yè)從業(yè)人員近400人。

 臺兒莊區(qū)就業(yè)培訓(xùn)中心在做實(shí)中式烹調(diào)師、面點(diǎn)師理論實(shí)操教學(xué)的基礎(chǔ)上，又增加了職業(yè)道德、食品安全衛(wèi)生教育課程。通過加強(qiáng)餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)，提升了從業(yè)人員職業(yè)技能和職業(yè)道德，有力促進(jìn)了臺兒莊區(qū)全域旅游示范區(qū)建設(shè)。