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重慶市易品康餐飲管理有限公司旗下重慶寬板凳老火鍋創(chuàng)建于2003年，至今已有12年，經(jīng)過數(shù)年的實踐和探索，其攜百年火鍋文化之精髓、巴渝萬土之靈氣。不斷推敲琢磨，勵精圖治，銳意進取，形成了別具一格的“寬板凳”風味，其味道濃厚、香味獨特、油而不膩、麻而不木、辣而不燥、回味綿長，得到了社會各界的廣泛認同。
寬板凳老火鍋經(jīng)過多年的努力拼搏，不斷發(fā)展壯大，從老店開張，到現(xiàn)在的規(guī)?；?jīng)營，逐步完成了現(xiàn)代化的管理建設規(guī)范，創(chuàng)立“寬板凳”的特色品牌和文化理念。發(fā)展至今，老店生意紅火依舊，。現(xiàn)成立的重慶易品康餐飲管理有限公司、物流配送中心、底料生產(chǎn)廠、直營中心、連鎖加盟中心等，寬板凳將以高標準的用人要求，現(xiàn)代化的管理和完善的服務為加盟商提供全方位的服務。
寬板凳自創(chuàng)建以來，一貫秉承顧客至上的經(jīng)營理念，堅持“城心待客，全心服務”的經(jīng)營宗旨，以全方位的品牌優(yōu)勢，接待來自世界各地的顧客。生意火爆，天天賓朋滿座，客人排隊候座的場面屢見不鮮，深受廣大顧客的喜愛。在重慶火鍋之林中樹起了“老字號、品位正”的口碑。