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具體要求：

1.開發(fā)、評(píng)估和維護(hù)供應(yīng)商資源（農(nóng)戶、基地、批發(fā)商等），建立穩(wěn)定的供應(yīng)渠道。
定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行考核（價(jià)格、質(zhì)量、交貨期、服務(wù)等），優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)。
協(xié)調(diào)物流、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)，確保生鮮產(chǎn)品的運(yùn)輸時(shí)效和儲(chǔ)存條件（如冷鏈管理）。
2.根據(jù)銷售數(shù)據(jù)、庫(kù)存情況及市場(chǎng)需求制定采購(gòu)計(jì)劃，控制采購(gòu)量和頻次。
負(fù)責(zé)價(jià)格談判、合同簽訂，確保采購(gòu)成本符合預(yù)算，并爭(zhēng)取最優(yōu)條款（如賬期、退換貨政策）。
處理突發(fā)問(wèn)題（如缺貨、質(zhì)量問(wèn)題、季節(jié)性價(jià)格波動(dòng)）。
3.制定生鮮產(chǎn)品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督到貨品質(zhì)（新鮮度、規(guī)格、農(nóng)殘檢測(cè)等）。
處理客訴或損耗問(wèn)題，與供應(yīng)商協(xié)商賠償或退換貨。
4.調(diào)研行業(yè)動(dòng)態(tài)（如市場(chǎng)價(jià)格趨勢(shì)、新品種、政策法規(guī)），調(diào)整采購(gòu)策略。
分析采購(gòu)數(shù)據(jù)（毛利率、損耗率、周轉(zhuǎn)率等），提出優(yōu)化方案。
5.與運(yùn)營(yíng)、銷售部門聯(lián)動(dòng)，策劃促銷活動(dòng)或季節(jié)性產(chǎn)品推廣。
協(xié)同財(cái)務(wù)部門完成對(duì)賬、付款及成本核算。

要求：
1. 2年以上生鮮采購(gòu)或供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉某一細(xì)分品類（如果蔬、肉類）者更佳。
有大型商超、生鮮電商、餐飲連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2.熟悉生鮮產(chǎn)品特性（如保鮮期、季節(jié)性、產(chǎn)地分布）、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及法律法規(guī)（如食品安全法）。
3.了解冷鏈物流、倉(cāng)儲(chǔ)管理及損耗控制方法。